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马鞍山市传染病医院食堂承包经营采购需求标前公示

时间:2017-07-13 11:33 来源:药管中心 作者:管理员点击数() 加入收藏

各相关投标人:

受招标人委托,市立医疗集团药品器械采购管理中心将对“马鞍山市传染病医院食堂承包经营”实施招标采购。

为维护采购当事人合法权益,确保采购活动公开、公平、公正,我中心现将项目需求予以标前公示,诚请相关供应商就存在问题进行反馈。

一、医院概况

(一)医院占地约25亩。食堂建筑面积297

(二)就餐人员情况:

1、医院职工:现有职工210人。

2、住院病人:

传染病住院楼(5层楼),编制床位160张,约100人/平均日;

精神病住院楼,编制床位200张,现开放2个病区100张床位,预计下半年再开放1-2个病区50-100张床位。

二、投标方资质要求

(一)投标方必须是经合法注册,持有符合《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》等规定的、有效的餐饮服务许可证或食品经营许可证的单位(公司)。  

(二)投标方配备的所有从业人员,须持有效的饮食行业健康证明。

(三)投标方须有二年以上的企事业单位食堂承包管理经验。

三、招标的内容和提供的条件

(一)招标的内容

1、为医院职工和住院病人及家属提供优质的早、中、晚餐的就餐服务,夜餐服务根据医院需要。

2、负责将所有住院病人的早、中、晚餐送餐到病区,且做好所有就餐人员餐具的回收、清洗和消毒;

3、病人的就餐

(1)精神病人的就餐费15元/日,要求每周提前制定餐单,报院监督管理部门审核备案,且做到品种多样,不低于以下标准:

早餐有稀饭、面点和鸡蛋一个;中餐菜类不少于一荤、一素和一汤;晚餐一荤(或半荤)、一素和一汤;米饭(主食)保证足量供应。

(2)传染科、普内科病人要求提前到病区向病人订餐或通过点餐平台订餐,并根据订餐单送餐。

4、其他就餐服务,要求供餐品种多样化(中餐菜种不少于3荤3素;晚餐菜种不少于2荤2素;小炒数种),且定价须经过医院的审核同意和备案,不得擅自调价。

5、职工发放餐补220元/人/月,就餐采取品种自选,刷卡计费。

(二)提供的条件

  1、提供食堂用房及现有的厨具设备、用品以及餐桌椅、电子刷卡系统一套等基本设施。食堂财产经清点列单后移交给承包方,在使用过程中需另行增加较大型的设备(1000元以上),由承包方书面申请,甲方根据实际情况配备,其他自行解决。
    2、食堂使用的燃气(液化气)由乙方自行解决,水、电由甲方提供,但需每月根据计量表按实支付费用。医院给予水电气费用补贴4000元/月(人民币肆仟元/月)。

3、所有设备在使用过程中的维修费由乙方自理。

如对公示内容有任何意见或建议,请您于2017年7月17日17:00前,将反馈意见加盖公章后传真或送达我中心,我中心将对意见或建议进行汇总,并转交采购人根据实际情况修改完善。

非常感谢您的参与!

 联系人:夏轩轩

 联系电话:0555-2158769   传真电话:0555-2825271

 

                                               二〇一七年七月五日


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